Gastro Wörterbuch in 5 Sprachen

Das Wörterbuch in 5 Sprachen für Gastronomie und Hotellerie
Das .pdf Dokument oder Ebook wie man es nennen will ist deutsc/französisch indexiert.

Das Praxiswörterbuch “Le Toqué” richtet sich primär an Fachleute wie Köche, Sommeliers, Hotelfachpersonen, lehrende und Fachschulen. Aber auch an Gourmets sowie an alle, die beruflich und/oder privat mit der Gastronomie/Hotellerie verbunden sind.

Über 8000 Fachbegriffe, Fachwörter und Erläuterungen aus dem Restaurant- und Küchenwesen sowie aus der Hotellerie bilden den Grundstock von Le Toqué. In folgende 5 Sprachen
Deutsch/Französisch/Englisch/Italienisch/Spanisch wurden die Gastronomie Fachwörter übersetzt.

Es sind nicht nur einzelne Wörter sondern auch ganze Floskeln, Sätze und Dergleichen übersetzt worden.